紫砂壶“五美”是指紫砂的材质、造型、工艺、功能、品味五个方面。下面我们来看看紫砂到底“美”在哪里？如何“美”？

材质美。紫砂壶的材质即紫砂泥，在烧制过程中，不同的温度不同的颜色的泥料根据不同的配比形成五颜十色的泥色。清吴梅鼎在《阳羡茗壶赋》中说道：“紫而不姹，红而不嫣，黄而不娇，黑而不墨”，足以表达出紫砂泥的材质之美，颜色之多。而且紫砂双气孔结构的特性，适宜泡茶，能更好的发挥茶性，经过一段时间的养壶还可以形成包浆，不仅美观而且养性。

造型美。从古至今，紫砂壶造型众多，数不胜数，变幻奇巧。素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。设计时运用点、线、面的不同组成构造，组合成各种造型等造型。给人视角上的美感，且随着时代的发展而日新月异。

工艺美。不仅有精湛的技艺还要有优良的使用功能。壶身整体和各个构件比例协调；精湛的技艺则是评审工艺优劣的准则，还要已被列入中国非物质文化遗产的紫砂壶独特的成型技法，包括围身筒成型法、合身筒成型法等等，也成为人们所追求的技艺。而优良的实用功能，是指容量和重量的合适，壶把方便手握，壶嘴的出水流畅，同时还要考虑壶身和图案文字的和谐。

功能美。紫砂壶的双气孔特有属性决定了它适宜茶事。可保存茶香久而不散，保温性好，即使在炎热的夏天也不容易馊，拿在手上不烫手，冷热急变不爆裂等优点。

品味美。优秀的作品它的造型、泥料、镌刻的图案文字等细节皆蕴含着民族、文化方面的精髓，反应这个时代的发展的历史特点和深层次的生活品味。